آشپزی

طرز تهیه دسر ژله ای زیبا ویژه مهمانی های افطار

طرز تهیه دسر ژله ای زیبا ویژه مهمانی های افطار. دسر ژله ترکیبی با میوه یک ژله بی نطیر است چون هم خیلی راحت تهیه میشود و هم خیلی خوش رنگ و زیباست. ما به شما پیشنهاد میکنیم برای یک بار هم که شده این ژله را در منزل تهیه کنید. موادلازم:. ژله آلوئه ورا 1 بسته. ژلاتین 1 ورق. آب 2 لیوان. شکر 1 قاشق غذا خوری. طرز تهیه:. 1. پودر ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی ترکیب کنید تا یک مایع کاملا یک دست بیاید و بعد در یک قالب گرد مخصوص کیک بریزد و بگذارید یک روز در یخچال بماند و بعد از اینکه ژله شما کاملا سفت شد برش های مثلثی به هر

طرز تهیه دسر طرز تهیه ژله طرز دسر ژله

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ساندویچ همبرگر دوبل

طرز تهیه ساندویچ همبرگر دوبل. گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. مواد لازم:. گوشت چرخ کرده 300 گرم. پنیر موزارلا 50 گرم. گوجه فرنگی 2 عدد. کاهو یا سبز به دلخواه. پیاز 1 عدد. نمک و فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه:. گوشت. چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز. دهید. سپس آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از. یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی و. کاهو بگذارید.

طرز تهیه ساندویچ طرز تهیه همبرگر طرز تهیه ساندویچ همبرگر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پودینگ سیب کاراملی

طرز تهیه پودینگ سیب کاراملی. ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود فر را از قبل با درجه حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب ها را که کاملا بدون شهد هستند لایه لایه ببرید. طرز تهیه پودینگ سیب کاراملی. آماده سازی: 30 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 30 دقیقه. مواد اولیه :. سیب 2فنجان (کمپوت و بدون شهد). آبلیمو 3قاشق غذاخوری. دارچین نصف قاشق چایخوری. جوزهندی 1هشتم قاشق چایخوری. کشمش 1سوم فنجان. آرد 1فنجان. شکر 3چهارم فنجان. بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری. جوش شیرین 1چهارم قاشق چایخوری. کره 2قاشق غذاخوری. وانیل 2قاشق چایخوری. گردو نصف فنجان (

طرز تهیه پودینگ طرز تهیه پودینگ سیب طرز تهیه پودینگ کاراملی

ادامه مطلب ...
روش تهیه حلوای پاستیلی بدون شکر

روش تهیه حلوای پاستیلی بدون شکر. قصد داریم روش درست کردن یک نوع حلوا به نام حلوای پاستیلی رو که بدون شکر درست میشه رو برای شما آموزش بدیم که شما در ادامه این آموزش درست کردن. طرز تهیه حلوای پاستیلی بدون شکر. آماده سازی: 30 دقیقه. مواد اولیه : برای 5 نفر. گلاب به میزان لازم. دارچین به میزان لازم. آب 2ونیم لیوان. آرد 4قاشق غذاخوری سرپر. روغن 3قاشق سوپخوری. شیره 1لیوان. طرز تهیه:. ابتدا در یک ظرف بزرگ شیره ، آب و آرد را با همزن دستی خوب هم می زنیم به شکلی که اصلا آرد گلوله نشده باشه و یک مایع شل داشته باشید بعد یک مقدار گلاب ،زعفران و دارچین بهش ا

روش تهیه شکر

ادامه مطلب ...
طرزتهیه بریانی هندی,غذای معروف هندوستان

طرزتهیه بریانی هندی,غذای معروف هندوستان. بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود. بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود. ریشه کلمه "Biryani" از کلمه "بریان" زبان فارسی گرفته شده است. مواد لازم برای مایه بریانی:. 4 قاشق سوپخوری روغن نباتی یا کره آب شده. 4 سیب زمینی کوچک، پوست کنده، نصف شده. 2 پیاز بزرگ،

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورشت تره

طرز تهیه خورشت تره. در ظرفی مناسب کمی روغن ریخته و پیاز خرد شده را در آن کمی تفت میدهیم به طوری که نیمه طلایی شود. گوشت را به پیاز اضافه میکنیم. بعد از خدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا سفید را به آن اضافه میکنیم(دقت کنید لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را دو بار عوض کنید). در ظرفی مناسب کمی روغن ریخته و پیاز خرد. شده را در آن کمی تفت میدهیم به طوری که نیمه طلایی شود. گوشت را به پیاز. اضافه میکنیم. بعد از خدود 5 دقیقه زردچوبه و لوبیا سفید را به آن اضافه. میکنیم(دقت کنید لوبیا را از شب قبل خیس کنید و آب آن را دو بار عوض کنید). پس از کمی تفت دادن

طرز تهیه تره طرز تهیه ی خورشت تره تهیه خورشت تره

ادامه مطلب ...
طرز تهیه لواشک توت فرنگی

طرز تهیه لواشک توت فرنگی. توت فرنگی و شکر را در یک مخلوط کن بزنید تا پوره و یکدست شوند. طرز تهیه لواشک توت فرنگی. آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 2 ساعت. مجموعاً: 2 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. توت فرنگی 4 و نیم فنجان - 700 گرم (نصف شده). شکر 3/4 فنجان. طرز تهیه :. توت فرنگی و شکر را در یک مخلوط کن بزنید تا پوره و یکدست شوند. مخلوط را از یک صافی ریز رد کنید و در یک روغن دان بزرگ بریزید. بگذارید پوره به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید تا 45 تا 1 ساعت آهسته غل بزند و گاهی هم بزنید. باز هم بزنید تا مخلوط به حجم 1 و 1/4 فنجان برسد. باید آنقدر غ

طرز تهیه لواشک طرز تهیه توت طرز تهیه توت فرنگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه میان وعده سالم برای بچه ها

طرز تهیه میان وعده سالم برای بچه ها. برای تهیه این ساندویچ می توانید مواد میانی را خودتان با توجه به ذائقه فرزندتان تهیه کنید. این دستور طرز تهیه. یک وعده سالم برای کودکان را به شما می آموزد. شما می توانید با کمی خلاقیت. و حوصله اشتیاق کودکان را برای خوردن غذا بیفزایید. امیدواریم این دستور. مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. نان تست 4 تکه. گوجه فرنگی یک عدد. پنیر خامه ایی 100 گرم. هویج 2 تکه. کالباس یک ورق. پنیر ورقه ایی 2 ورق. کشمش 2 عدد. نصف یک گوجه فرنگی. جلبک یک ورق برای مو و ابرو. طرز تهیه:. 1. برای تهیه این ساندویچ می توانید مواد می

طرز تهیه میان وعده تهیه میان وعده میان وعده سالم

ادامه مطلب ...
اینگونه شیر طلایی تهیه کنید

اینگونه شیر طلایی تهیه کنید. شیر طلای نوشیدنی خوشمزه و فوق‌العاده سالم برای نوشیدنی خوشمزه و فوق‌العاده سالم برای نوشیدن در شب است. شیر طلای نوشیدنی خوشمزه و فوق‌العاده سالم برای نوشیدنی خوشمزه و فوق‌العاده سالم برای نوشیدن در شب است. عنصر اصلی در این نوشیدنی پرخاصیت زرد چوبه است. زردچوبه حاوی کورکومین (curcumin) و پلی فنل به عنوان ماده اصلی فعال است که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و ضد سرطان است. خواص شگفت همراه با فلفل. چنانچه curcumin با فلفل سیاه ترکیب شود ویژگی مثبت بسیاری از جمله فعالیت ضد التهابی، ضد عفونی و ضد درد را به همراه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه رولت گوشت شیک با طعم زرشک

طرز تهیه رولت گوشت شیک با طعم زرشک. پیازها را خرد و سیرها را هم رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده را همراه پیازها و سیرها را همراه با نمک و فلفل سیاه و رب گوجه داخل دستگاه غذاساز بریزید. مواد لازم برای تهیه رولت:. 500 گرم گوشت چرخ‌کرده مخلوط. 2 عدد پیاز متوسط. 2 حبه سیر. 4 تا 5 دانه فلفل سیاه درسته. 1 ق چ نمک. پودرسوخاری به مقدار لازم. 1 ق س رب گوجه‌فرنگی. مواد لازم برای داخل رولت:. 2 عدد تخم‌‌مرغ. 3 ق س جعفری یا گشنیز خردشده. نمک و فلفل به میزان لازم. 3 ق‌ س زرشک. 2 ق س گردوی خردشده. طرز تهیه:. 1. پیازها را خرد و سیرها را هم رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده

طرز تهیه رولت گوشت طرز رولت گوشت تهیه رولت گوشت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کنجد عسلی

طرز تهیه کنجد عسلی. کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی طلایی بشن . زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن. مواد لازم:. شکر 3 قاشق غذا خوری فشرده. عسل 3 قاشق غذا خوری. کنجد 1 پیمانه. طرز تهیه:. 1. کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی طلایی بشن . زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه. قهوه ای بشه رنگشون مزشونم بد میشه و در نتیجه شیرینیهاتون هم بد مزه و تلخ میشن. 2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روش ر

طرز تهیه کنجد عسلی طرز تهیه کنجد طرز تهیه عسلی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی سکه ای چنگالی

طرز تهیه شیرینی سکه ای چنگالی. در قدم اول پودر قند و کاکائو و آرد رو الک کنید. و در کاسه ای بریزید و کره سرد مکعبی خرد شده رو بهش اضافه کنید و با نوک انگشتان به خورد آرد بدیدش. مواد لازم:. آرد 250 گرم. کره 150 گرم. آب سرد ¼ پیمانه. پودر قند 100 گرم. نمک کمی. وانیل ¼ ق. چ. پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری. طرزتهیه:. در قدم اول پودر قند و کاکائو و آرد رو الک کنید. و در کاسه ای بریزید و کره سرد مکعبی خرد شده رو بهش اضافه کنید و با نوک انگشتان به خورد آرد بدیدش. ورز ندید و چنگ نزنید که شیرینی خشک و سفت می شه. فقط با نوک انگشت در حدی که مثل خرده های ن

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه سکه شیرینی سکه ای

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مینی تافی های رنگارنگ

طرز تهیه مینی تافی های رنگارنگ. در یک قابلمه کوچک ،شکر را با آب و سرکه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر به خوبی حل شود. مواد لازم:. شکر ۳ فنجان. آب یک فنجان. چنگال های چوبی کوچک ۱۰عدد. نقل های ریز رنگارنگ به مقدار کافی. سرکه مالت قهوه ایی یک چهارم فنجان. طرز تهیه:. این تافی ها را باید در قالب های مافین تهیه کنید. در یک قابلمه کوچک ،شکر را با آب و سرکه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر به خوبی حل شود. ترکیب را به جوش آورید و بدون اینکه. درب ظرف را قرار دهید ۱۰ دقیقه مواد را بجوشانید تا مواد به رنگ قهوه ایی طلایی در آید. قا

طرز تهیه تافی طرز تهیه رنگارنگ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوپ سیر

طرز تهیه سوپ سیر. ابتدا پیاز را رنده زده و نیم از سیر را رنده کرده و بقیه را ریز خرد کنید. کره و روغن را داخل ظرف مناسبی ریخته و داغ کنید. طرز تهیه سوپ سیر. آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه. مواد اولیه :. برای 1 نفر. عصاره مرغ 3بسته. سیر 10عدد. کره 25گرم. پیاز 1عدد. روغن 1قاشق سوپخوری. آرد 3قاشق سوپخوری. سرکه سیب 1قاشق غذاخوری. زرده تخم مرغ 2عدد. نمک به میزان لازم. فلفل به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا پیاز را رنده زده و نیم از سیر را رنده کرده و بقیه را ریز خرد کنید. کره و روغن را داخل ظرف مناسبی ریخته و داغ

طرز تهیه سوپ طرز تهیه سوپ سیر تهیه سوپ سیر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک یتیمچه بادمجان

طرز تهیه خوراک یتیمچه بادمجان. بادمجانها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد میکنیم. پیاز را نیز خلال کرده و در کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. بادمجانها را نمک زده. مواد لازم:. • چهار عدد بادنجان متوسط. • یک عدد پیــاز متوسط. • پنج عدد گوجه‌فــرنگی متوسط. • روغن مایع، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم. طرز تهیه یتیمچه ی بادمجان:. 1. بادمجانها را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد میکنیم. پیاز را نیز خلال کرده و در کمی روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود. بادمجانها را نمک زده و به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا تلخاب آن گرفته شود، سپس تلخاب بادمجانها را با

طرز تهیه خوراک طرز تهیه خوراک بادمجان طرز تهیه یتیمچه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی الماس

طرز تهیه شیرینی الماس. در کاسه روغن نرم شده و تخم مرغ و شکر را ریخته هم میزنیم و بقیه مواد را اضافه می کنیم در آخر آرد را می ریزیم تا خمیر نرمی شود. مواد لازم:. روغن 250 گرم. شکر 1 استکان. تخم مرغ 1 عدد. بکینگ پودر 1 پاکت. کاکائو 2. 5 قاشق غذا خوری. آرد 3. 5-4 لیوان. وانیل 1 پاکت. رویه:. سس شکلاتی برای روی شیرینی. پودر قند 1 استکان. پودر نارگیل. طرز تهیه:. در کاسه روغن نرم شده و تخم مرغ و شکر را ریخته هم میزنیم و بقیه مواد را اضافه می کنیم در آخر آرد را می ریزیم تا خمیر نرمی شود از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست شکل گرد می دهیم در پودر قن

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه الماس طرز تهیه ی الماس

ادامه مطلب ...
طرز تهیه «فالوده رشته‌ای» در خانه

طرز تهیه «فالوده رشته‌ای» در خانه. در این مرحله ظرف بزرگی را پر از یخ کنید. چرخ گوشتی که پنجره ریز داشته باشد آماده کنید و گلوله نشاسته را با آن چرخ کنید و مستقیم رشته‌ها را در ظرف یخ بریزید و مرتب با دست‌ هم بزنید تا رشته‌ها به صورت یخی در آیند. مواد لازم:. آب: ۲ پیمانه،. گلاب: یک فنجان سر خالی،. نشاسته مرغوب: ۲۵۰ گرم. طرز تهیه: ‌. ابتدا آب را با نشاسته مخلوط کنید تا صاف شود. آن را روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا پخته شود. گلاب را به آن اضافه کرده، به هم زدن ادامه دهید. تقریبا. ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا نشاسته کاملا سفت و کشدار شود. پس از

طرز تهیه فالوده طرز تهیه خانه طرز تهیه فالوده در خانه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شیرینی اتریشی

طرز تهیه شیرینی اتریشی. کره را با پودر قند در کاسه‌ای ریخته و با همزن برقی به مدت هفت دقیقه هم بزنید. مواد لازم :. 200 گرم کره. 80 گرم پودر قند. 1 ق‌چ وانیل. 4 عدد زرده تخم‌مرغ، 250 گرم آرد. 50 گرم شکلات تخته‌ای. 50 گرم پودر نارگیل. طرز تهیه:. 1. کره را با پودر قند در کاسه‌ای ریخته و با همزن برقی به مدت هفت دقیقه هم بزنید. 2. در کاسه‌ای دیگر زرده‌های تخم‌مرغ را با وانیل مخلوط کرده و با همزن خوب هم بزنید تا کرم‌رنگ و یکدست بشود. آرد را الک کرده و کناری بگذارید. تخم‌مرغ زده‌شده را به کره و پودر قند اضافه کنید و آنها را با لیسک (قاشق مخصوص شیری

طرز تهیه شیرینی طرز تهیه شیرینی اتریشی تهیه شیرینی اتریشی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پفک نمکی خانگی

طرز تهیه پفک نمکی خانگی. نکته: این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده ‌ندارد. مواد لازم. آرد ۱۰۰گرم. کره ۹۰ گرم. پنیر رنده شده ریز و نرم (چدار یا گودا) ۱۰۰ گرم. روش تهیه. فر. رو از قبل گرم کنید. کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم. بشه. آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست. کنید. در صورت تمایل می‌تونید از قالب‌های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک. استفاده کنید. با خمیر توپ‌های کوچکی تهیه کنید. با این مقدار حدود ۲۴ عدد. خمیر گرد و کوچک تهیه می‌شه. قلقلی‌ها را رو

طرز تهیه پفک طرز تهیه پفک خانگی طرز تهیه پفک نمکی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بورانی با پوست کدو

طرز تهیه بورانی با پوست کدو. مفهوم بازیافت را که می دانید. همان مبحثی که از دورریختی ها وسیله با کاربرد دیگری درست می کنند. مفهوم بازیافت را که می دانید. همان مبحثی که از دورریختی ها وسیله با کاربرد دیگری درست می کنند. این هم یک غذای بازیافتی است. تعجب نکنید. شما مطمئنا پوست کدو سبز را که نمی خورید. یک پیشنهاد ویژه برایتان داریم کدو ها را خوب بشویید و پوست آن ها را بعد از کندن به یک غذای دیگر خوشمزه ای برای شام تبدیل کنید. بله درست متوجه شدید منظورمان آماده کردن غذایی با پوست کدو است. بورانی کدو که حتما خورده اید این هم بورانی پوست آن اس

طرز تهیه بورانی کدو طرز تهیه کدو طرز تهیه ی بورانی کدو

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه