نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه کباب"

طرز تهیه کباب چوبی طرز تهیه کباب چوبی

<!--QuoteBegin--><!--QuoteEBegin-->. آماده سازی : 15 دقیقه. پخت : 10 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه کباب چوبی برای 2 نفر :. پیاز. 1 عدد. فلفل دلمه. 1 عدد. روغن. 2 قاشق غذا خوری. روغن زیتون. 1 قاشق چای خوری. گوشت گوسفندی. 300 گرم. سس . <!--QuoteEnd-->. <!--QuoteEEnd-->. آماده سازی : ۱۵ دقیقه. پخت : ۱۰ دقیقه. مواد لازم جهت تهیه کباب چوبی برای ۲ نفر :. پیاز. ۱ عدد. فلفل دلمه. ۱ عدد. روغن. ۲ قاشق غذا خوری. روغن زیتون. ۱ قاشق چای خوری. گوشت گوسفندی. ۳۰۰ گرم. سس سویا. ۱ قاشق غذا خوری. طرز تهیه کباب چوبی :. ابتدا گوشت گوسفندی را به صورت ورقه هایی با ضخامت

طرز تهیه کباب فلفلى طرز تهیه کباب فلفلى

<!--QuoteBegin--><!--QuoteEBegin-->. آماده سازی : 45 دقیقه. پخت : 20 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای 2 نفر :. فلفل سبز. 2 عدد. گوشت چرخ کرده. 150 گرم. سیر. 2 عدد. فلفل دلمه کمی، قرمز باشد. به میزان لازم. سس خردل یا پودر خردل. 1 قاشق چای . <!--QuoteEnd-->. <!--QuoteEEnd-->. آماده سازی : ۴۵ دقیقه. پخت : ۲۰ دقیقه. مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای ۲ نفر :. فلفل سبز. ۲ عدد. گوشت چرخ کرده. ۱۵۰ گرم. سیر. ۲ عدد. فلفل دلمه کمی، قرمز باشد. به میزان لازم. سس خردل یا پودر خردل. ۱ قاشق چای خوری. لیمو ترش برای رنده کردن پوست آن. ۱ عدد. زعفران. به

طرز تهیه کباب کوبیده قالبی طرز تهیه کباب کوبیده قالبی

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه. پخت : ۶۰ دقیقه. مواد لازم برای ۴ نفر :. گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم. * گوشت گوساله ۵۰۰ گرم. نمک به میزان لازم. فلفل سیاه به میزان لازم. زردچوبه به میزان لازم. پیاز رنده ریز شده و آب گرفته شده ۲ عدد. زعفران به میزان لازم( در صورت تمایل). * گوشت گوساله ترجیحا این گوشت از قلوه گاه یا گوشت کنار دنده یا بغل راسته باشد . طرز تهیه :. کباب کوبیده. ایران مطلب : گوشت را ۵ بار چرخ کرده. مواد را خوب ورز می دهم طوری که چسبندگی آن خیلی باشد حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید . بعد ۲ ساعت باید در دمای آزاد آشپزخانه استراحت کند. و ۲ ساعت زودتر گوشت را ب

طرز تهیه هلو کباب ( کوفته کرمانشاهی ) طرز تهیه هلو کباب ( کوفته کرمانشاهی )

این غذا ازقدیم الایام از کوفته های معروف و خوشمزه کرمانشاه بوده است . مواد لازم :. گوشت بدون چربی. ۴۰۰ گرم. لپه. ۱ پیمانه. سیب زمینی نیم پز. ۲ عدد. تخم مرغ. ۲ عدد. نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین. به میزان لازم. روغن. برای سرخ کردن. گردو و کشمش و پیاز سرخ شده. برای داخل هلو کباب به میزان لازم. آبلیمو. ۱ لیوان. شکر. ۵ /۰ لیوان. آب. ۱ لیوان. طرز تهیه :. گوشت را مولینکس کنید تا کشدار شود . لپه را با نمک بپزید. سیب زمینی نیم پز را رنده کنید و با لپه چرخ شده و گوشت و نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه و تخم مرغ مخلوط کنید و خوب آن را مخلوط کنید تا کاملا

 طرز تهیه جوجه کباب استانبولی طرز تهیه جوجه کباب استانبولی

طرز تهیه جوجه کباب استانبولی. مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر:. مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر:. سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته ۱کیلو. سیر کوبیده ۳ تا ۴ حبه. پیاز کوچک پوست گرفته ۱۰-۱۲ عدد. گوجه فرنگی کوچک ۸-۱۰ عدد. فلفل دلمه ای خورد کرده ۱-۲ عدد. نعنای خشک ۱قاشق مرباخوری. آبلیموی تازه ۲-۳ قاشق غذاخوری. روغن زیتون نصف پیمانه. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. طرز تهیه :. روغن زیتون ، آب لیمو ، نعنا ، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید ، سپس مرغ را در این مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و ۱۲ ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید . چند با

 طرز تهیه کباب ترش طرز تهیه کباب ترش

طرز تهیه کباب ترش. در صورتی که سبزی محلی موجود نبود در تهران می توانید از برگهای گشنیز، ترخون، مرزه استفاده کنید. ( می توانید از گشنیز ونعناع فقط استفاده کنید ولی گشنیز بیشتر از نعناع باشد). مواد لازم کباب ترش. گوشت راسته گوساله ۵۰۰گرم. گردو آسیاب شده ۱۰۰گرم. رب انار ترش دو قاشق. سیر تازه دو حبه. پیاز متوسط یک عدد. نمک و فلفل به میزان لازم. گوجه فرنگی به میزان لازم. روغن زیتون یک دوم پیمانه. سبزی معطر محلی سه قاشق ساطوری شده. در صورتی که سبزی محلی موجود نبود در تهران می توانید از برگهای گشنیز، ترخون، مرزه استفاده کنید. ( می توانید از گشنیز ونعن

 طرز تهیه کباب لندنی طرز تهیه کباب لندنی

طرز تهیه کباب لندنی. کباب لندنی غذایی لذیذ و اشتها آور که حتی دیدن عکسش هم وسوسه انگیز است . کباب لندنی غذایی لذیذ و اشتها آور که حتی دیدن عکسش هم وسوسه انگیز است . آماده سازی و پخت کباب لندنی : 45 دقیقه. مواد لازم جهت تهیه کباب لندنی برای 8 نفر :. گوشت فیله یا راسته گوساله. 1/5 کیلوگرم. سیر خرد شده. 1 حبه. نمک. 1 قاشق چای خوری. سس سویا. 3 قاشق غذا خوری. سس گوجه فرنگی. 1 قاشق غذا خوری. روغن نباتی. 1 قاشق غذا خوری. فلفل سیاه. 1/2 قاشق چای خوری. آویشن. 1/2 قاشق چای خوری. طرز تهیه کباب لندنی :. در یک کاسه کوچک، سیر، نمک، سس سویا، سس گوجه فرنگی، رو

 طرز تهیه کباب کوبیده قالبی طرز تهیه کباب کوبیده قالبی

طرز تهیه کباب کوبیده قالبی. مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده قالبی برای 4 نفر:. مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده قالبی برای 4 نفر:. گوشت گوسفندی 500 گرم. گوشت گوساله 500 گرم. ترجیحا این گوشت از قلوه گاه یا گوشت کنار دنده یا بغل راسته باشد. پیاز 2 عدد. رنده ریز شده و آب گرفته شده. نمک به میزان لازم. فلفل سیاه به میزان لازم. زردچوبه به میزان لازم. زعفران به میزان لازم. اگر دوست داشتید. کباب کوبیده. گوشت را ۵ بار چرخ کرده. مواد را خوب ورز میدهم طوری چسبند گیش خیلی باشد حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید . بعد ۲ ساعت باید در دمای آزاد آشپزخانه استراحت کند. و ۲ س

طرز تهیه کباب شکم پر طرز تهیه کباب شکم پر

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگرادگرم کنید. خرده نان ها را در یک ردیف داخل سینی فر پخش کنید و آنها را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر تست کنید بعد بگذارید خنک شوند. مواد لازم:. نان ساندویچ ۶ تکه (حبه شده). کره ۶ قاشق غذاخوری. پیاز ۱/۲ فنجان (خرد شده). کرفس ۱/۲ فنجان (خرد شده همراه با برگ کرفس). سیب ۵ کیلوگرم (ورقه شده). شکر ۷۵ گرم. نمک ۱ قاشق چای خوری. فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای خوری. مریم گلی ۱ قاشق چای خوری (خرد شده یا ۱/۴ قاشق چای خوری خشک شده). آویشن ۱ قاشق چای خوری (خرد شده یا ۱/۴ قاشق چای خوری خشک شده). جوز ۱/۴ قاشق چای خوری. دارچین ۱/۱۶ قاشق چای خوری.

طرز تهیه ذرت کباب شده طرز تهیه ذرت کباب شده

مدت زمان تهیه: ۳۰ دقیقه. پرس – ۱۲ نفره. مواد لازم:. کره نرم – سه چهارم پیمانه. فلفل دلمه ای خرد شده – ۲ قاشق غذاخوری. نمک و فلفل – به اندازه کافی. ذرت – ۱۲ عدد. کاغذ آلومینیوم – ۱۲ تکه. طرز تهیه:. گریل یا منقل زغالی را آماده کنید. کره، نمک، فلفل و فلفل دلمه ای را با هم مخلوط کنید و بر روی هر کدام از ذرت ها بمالید. سپس ذرت ها را جداگانه در کاغذ فویل بپیچید. در صورت کباب کردن در فر، درجه فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بگذارید نیم ساعت در فر بماند. در صورت کباب کردن روی زغال، هر چند بار آن را بچرخانید. ارزش غذایی هر یک پرس. کالری – ۱۸

طرز تهیه کباب لبنانی طرز تهیه کباب لبنانی

مواد لازم :. بلغور گندم. نصف پیمانه. گوشت چرخ کرده. ۴۰۰ گرم. پیاز خرد شده. نصف پیاز. زیره. نصف قاشق مرباخوری. ماست چکیده. یک قاشق غذاخوری. روغن. برای سرخ کردن. مواد داخل کباب :. روغن زیتون. یک قاشق غذاخوری. پیاز ریز خرد شده. یک عدد کوچک. دانه کاج خرد شده. ۲ قاشق غذاخوری. سیر له شده. یک عدد (حبه). فلفل قرمز، سیاه، پودر دارچین. از هر یک مقدار کمی. کشمش پلویی خرد شده. یک قاشق غذاخوری. گوشت چرخ کرده. یک کیلوگرم. نمک. به اندازه کافی. برگ گشنیز خرد شده. یک قاشق غذاخوری. مواد سس تاهینی :. تاهینی( ارده ). ۴ قاشق مرباخوری. ماست چکیده. ۴ قاشق مرباخوری. آ

طرز تهیه جوجه کباب لاری طرز تهیه جوجه کباب لاری

مواد لازم :. مرغ متوسط. ۱ عدد. ماست پر چرب. یک و نیم پیمانه. تخم گشنیز. ۱ ق غ. زعفران آب زده. ۱ ق غ. پیاز متوسط. ۲ عدد. فلفل پاپریکا. ۱ ق غ. لیمو ترش تازه. ۲ عدد. روغن زیتون یا روغن مایع. نصف پیمانه. نمک و فلفل قرمز. به مقدار لازم. طرز تهیه :. ۱ -مرغ را پاک کرده پوست آن را جدا کرده به تکه های کوچک تقسیم کنید و بشورید کنار بگذارید تا آب آن برود. ۲ -تکه های مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و لابه لای آن پیاز های اسلایس شده به صورت حلقه ای بریزید . ۳ -لیمو ها را چهار تکه کرده با دست آب آن را به مرغ اضافه کنید و پوست آن را نیز لا به لای مرغ ها قرار دهید.

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه